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哈尔滨牛羊肉:牛肉是发物吗?

发布时间: 2020-11-12 13:49:41

新闻来源: 哈尔滨龙旺牛羊肉批发商

  哈尔滨牛羊肉都是发物吗?
  羊肉是发物。牛羊肉这类热性食物,对于感冒往来寒热者不宜食用,否则容易导致延长身体的恢复时间,另外很多皮肤病、过敏性疾病、热病患者患病期间和病好初愈时都不能食用,不利于病情好转。
  发物指的引起发热、发冷、发风的食物,通常这类食物营养丰富,所含的嘌呤、蛋白质或其他致敏成分较高,食用后易导致人诱发疾病,常见的食物包括:鱼虾海鲜、牛羊肉、带有刺激性味道的蔬菜和部分水果都属于发物。
  羊肉热量较高,不要突然吃得太多!对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。在吃羊肉的同时还要注意多吃点清淡去火的食品就可以了。还要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品。
  羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。


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